事例– category –
飲食店、食品製造、外食チェーン、デリバリー、フードテックなど飲食・食品業界のM&A事例を紹介します。譲渡企業様・買い手様が譲渡や買収を検討する際の判断材料を整理します。
-
事例
【M&A事例研究】食品製造・厨房設備・仕入れ周辺事業のM&Aで広がる買い手候補
食品製造・厨房設備・仕入れ周辺は、飲食店の承継でも買い手候補を広げる視点になります。 飲食店のM&Aは、外食企業だけが買い手になるわけではありません。食品製造、厨房設備、酒類、包装、物流、地域ブランド、観光事業など、周辺領域の企業が買い... -
事例
【M&A事例研究】カフェ・ベーカリー・テイクアウト業態の承継で買い手が見たポイント
カフェ・ベーカリー・テイクアウト業態は、製造力と地域導線をどう引き継ぐかが鍵です。 カフェ・ベーカリー・テイクアウト店の譲渡では、買い手は「客席が何席あるか」だけを見ていません。製造工程、人気商品の再現性、包装、テイクアウト導線、SNS写真... -
事例
【M&A事例研究】居酒屋・レストランの譲渡で評価された日商・人材・看板の引き継ぎ方
居酒屋・レストランの事例では、日商、人材、看板、物件承継が一体で見られます。 居酒屋・レストランのM&Aでは、数字だけでなく、営業の再現性が見られます。日商の安定、スタッフの残留、屋号の扱い、厨房導線、大家さん承諾、常連様への告知がそろ... -
事例
【飲食M&A事例30】独デリバリーヒーロー、デリバリーサービス展開のフードパンダジャパンの売却計画を発表から学ぶ承継ポイント
「独デリバリーヒーロー、デリバリーサービス展開のフードパンダジャパンの売却計画を発表」を例に、譲渡対象の切り分けと、契約、設備、人員の承継について確認する視点を整理します。 -
事例
【飲食M&A事例28】フードデリバリーサービス注文一元管理SaaS「delico」提供のフードテックキャピタル、シードラウンドで合…から学ぶ承継ポイント
「フードデリバリーサービス注文一元管理SaaS「delico」提供のフードテックキャピタル、シードラウンドで合...」を例に、取引スキーム、対象事業、引継ぎについて確認する視点を整理します。 -
事例
【飲食M&A事例29】フードデリバリー事業展開のノンピ、総額3.4億円の資金調達を実施から学ぶ承継ポイント
「フードデリバリー事業展開のノンピ、総額3.4億円の資金調達を実施」を例に、資本参加・資金調達の目的、事業連携、経営体制について確認する視点を整理します。 -
事例
【飲食M&A事例26】NTTドコモが出資する食品ECサイト「GOOD EAT CLUB」展開のグッドイートカンパニー、カンカクの全…から学ぶ承継ポイント
「NTTドコモが出資する食品ECサイト「GOOD EAT CLUB」展開のグッドイートカンパニー、カンカクの全...」を例に、資本参加・資金調達の目的、事業連携、経営体制について確認する視点を整理します。 -
事例
【飲食M&A事例27】アークス傘下の福原、新設子会社「ハピネス・デリカ」を通じて道東ライスから食品(惣菜)製造事業と幕別工場を譲り…から学ぶ承継ポイント
「アークス傘下の福原、新設子会社「ハピネス・デリカ」を通じて道東ライスから食品(惣菜)製造事業と幕別工場を譲り...」を例に、取引スキーム、対象事業、引継ぎについて確認する視点を整理します。 -
事例
【飲食M&A事例24】海帆、居酒屋事業展開のSSSを買収から学ぶ承継ポイント
「海帆、居酒屋事業展開のSSSを買収」を例に、買収対象の事業範囲、取得後の運営、引継ぎについて確認する視点を整理します。 -
事例
【飲食M&A事例25】ブロンコビリー、調味料・惣菜製造の松屋栄食品本舗を買収から学ぶ承継ポイント
「ブロンコビリー、調味料・惣菜製造の松屋栄食品本舗を買収」を例に、買収対象の事業範囲、取得後の運営、引継ぎについて確認する視点を整理します。
