【飲食M&A事例19】ニッカウヰスキー、サントネージュワイン全株式をサン.フーズ社に譲渡

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ニッカウヰスキーが子会社サントネージュワインの全株式をサン.フーズ社へ譲渡するという参照記事の見出しを読みます。公開報道を読むための確認メモとして、ワイン事業の会社と、製造・販売に必要な条件を分けて確認します。

目次

株式の譲渡対象と事業資産を整理する

題名は会社の全株式という対象を示していますが、製造設備、原料の契約、商標、在庫の実態は個別資料で確かめる必要があります。グループ共通の販売や物流に依存しているなら、譲渡後も利用できる条件を確認します。株式譲渡の説明を、酒類製造・販売に必要な確認が不要になるという意味には読み替えません。

ワインの在庫とブランドを同じ基準で見ない

酒類を扱う事業では、商品別・年次別の在庫、保管状態、販売経路、ラベルや商標の利用権を分けて整理します。飲食店が保有する酒類在庫を評価する際も、帳簿残高だけでなく、所有者と販売・提供の方法を確認します。本件の譲渡価格、製造量、原料調達、販売網の変化は未検証です。題名を自店の在庫価格の根拠として使わないようにします。

参考情報:2021年06月03日 / 参照元を確認

関連コラム:酒類を含む許認可の確認、利益と資産の評価整理。

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