コラム– category –
飲食店の売却、店舗譲渡、事業承継、居抜き譲渡、買収検討に役立つ実務コラムです。飲食M&Aの準備、価格目線、譲渡スキーム、秘密保持、従業員・取引先対応まで、現場目線で解説します。
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コラム
大家様の承諾が飲食M&Aを左右する理由。賃貸借契約と造作譲渡の確認ポイント
賃貸店舗の譲渡では、事業の合意だけでなく、賃貸借契約と大家様の承諾条件も確認が必要です。造作や保証金を含め、早めに整理したい論点をまとめます。 -
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飲食店M&Aで最初に見るべき数字。日販・FLコスト・席回転の整理方法
飲食店の引継ぎ可能性を考える際は、月商だけでなく日販、FLコスト、客単価、席回転を分けて見ることが役立ちます。数字をどのように整理し、買い手に伝えるかを確認します。 -
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譲渡企業様の手数料は成功報酬まで0円。飲食店M&Aで費用を気にせず相談する考え方
飲食店M&Aの費用を比べる際は、成功報酬だけでなく、相談料、着手金、中間金、最低報酬などの条件も確認したいところです。売り手側の費用負担を整理し、相談前に押さえたい項目をまとめます。
